Nos vignes sont sur des marnes argilo-calcaires de type kimméridgien communément appelées " oreille de poule " ou terre blanche.

   
  Le vin, c'est avant tout des raisins sains et mûrs.
 

Nous travaillons en culture raisonnée afin de respecter au maximum nos terroirs ( sol, environnement, faune auxiliaire).
Travail du sol, travaux en vert permettent de mettre en exergue le terroir et de maîtriser les rendements.

 

Nos vignes dans le détail :

Si vous avez l'occasion de vous y promener, vous constaterez que nos vignes sont portées sur l'avenir écologique : Pas de désherbant (quelques "mauvaises herbes" en profitent parfois pour s'y installer), moins de pesticides (en témoigne la présence d'insectes), et moins d'engrais ce qui impose à la vigne d'aller chercher avec ses racines "sa nourriture" plus en profondeur . L'avantage en est, en plus du comportement écologique, une défense et une résistance plus importante.