une famille et des terroirs
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Morogues – Rosé

À consommer sans se poser de question !

Ce rosé vinifié comme un blanc (sans fermentation malolactique) offre les caractéristiques de sa couleur : fraîcheur et finesse. Ce vin désaltérant se dégustera en apéritif, sur de la charcuterie ou des viandes blanches.


Cépage
Pinot noir

Âge de la vigne
En moyenne 25 ans

Superficie
1 hectare

Densité de plantation
7 500 pieds/hectare

Nature des sols
Marne kimméridgienne

Vinification
• pressurage direct à l’arrivée en cave
• débourbage
• fermentation en fûts

Élevage
• sur lies
• en cuves inox

Disponible en 375 et 750 ml